Blutzuckerachterbahn

Das wird eine schnelle und rasante Fahrt. Die (Blutzucker)-Achterbahn setzt sich blitzschnell in Bewegung, es geht steil bergauf, am höchsten Punkt rast sie in Rekordzeit wieder runter. Sie spüren ein flaues Gefühl im Magen werden etwas zittrig. Dann mal schnell zum Bäcker, ein süßes Stück und die Fahrt beginnt wieder von vorne!

Achterbahn fahren macht Spass! Keine Frage und das flaue Gefühl im Magen beim richtigen Fahren, gibt uns den Kick, das Gefühl etwas "Gefährliches" gemacht zu haben. Doch die Achterbahnen sind "relativ" sicher im Vergleich zu dem, was in uns vorgeht, wenn wir von morgens bis abends:

- Reis
- Brot
- Nudeln
- Weißmehl (Produkte)
- Zucker

als Treibstoff in uns hinein schütten. Das Wort schütten trifft es leider ganz genau. Denn vor allem der Zucker und das Weißmehl passieren sehr schnell den Magen-Darm-Trakt und landen in unserem Blutkreislauf.

Der Körper versucht den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, bei 70 - 100 mg pro Deziliter. Bei o. g. Produkten steigt der Blutzuckerspiegel ruck zuck auf 150 mg pro Deziliter an. Um einen permanten Angriff auf Blutgefässe und Zellen zu vermeiden, reagiert der Körper mit einer Insulin-Ausschüttung. Diese drückt den Blutzuckerspiegel rasant in den Keller. Eine Talfahrt für unsere Achterbahn beginnt und ungebremst landet sie wieder bei 70 mg - Schlimmer durch den harten Sturz sogar unter 70 mg!

Ihr Gehirn mag es gar nicht so wenig Zucker zur Verfügung zu haben. Ein Heißhunger-Hormon wird aktiviert und signalisiert Ihnen: "Hunger" - viel Schlimmer: Heißhunger - auf was? Na klar - irgendetwas, das schnell geht und dem Gehirn seinen geliebten Zucker wieder zurück gibt. So beginnt das Spiel von vorne! Rauf und Runter - den ganzen Tag, tagein, tagaus, Jahr für Jahr - ein ganzes "langes" Leben lang! Wenn Sie nicht zu einem der vielen Diabetikern gehören oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen der wilden Fahrt ein jähes Ende bereiten.

Das hört sich schlimm an und ist es auch. Lernen Sie Stück für Stück weniger Zucker und Weißmehl-Produkte in Ihre Ernährung einzubauen. Besuchen Sie doch einen fitatall-Kurs in Ihrer Nähe! In 300 Clubs bundesweit starten nach Ostern wieder neue Kurse!

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"Schlank und vor allem Gesund an den Strand!" - das wünsche ich Ihnen!