Obst und Gemüse schützen vor Krebs?
![](assets/images/9/Frischer_Salat_2000-bcc31eb9.jpg)
...doch ein konkreter Schutz vor Krebs ist das nicht. Das ergab eine Studie von Hsin-Chia Hung und Walter Willet, Harvard University Boston/"Journal of the National Cancer Institute". Die Probanden, die mehr Obst und Gemüse aßen, hatten jedoch ein geringeres Herzinfarktrisiko.