Viel hilft viel

Dabei spielt die Energiedichte eine ganz besondere Rolle. Je niedriger die Dichte, desto weniger Kalorien nehmen wir mit einer Portion auf und desto leichter wird es, das Gewicht zu halten.

Der Tipp:

Essen Sie sich satt mit Lebensmitteln, die vor allem Wasser enthalten, wie Gemüse, Salat und Obst. Diese Lebensmittel haben wenige Kalorien und füllen trotzdem den Magen.

Der Rest auf dem Teller ist „nur Beilage“. Kleiner Nebeneffekt: Sie stärken dadurch auch ihr Immunsystem, da Sie optimal versorgt sind mit Vitaminen und Mineralstoffen.